【來源/作者】北納創(chuang)聯 

<農(nong)殘(can)檢測標準物質>

　　取出冰(bing)箱內的酶試劑(ji)→開機預熱15分鐘→蔬菜樣品(pin)的全部秤取→加提取液→酶試劑(ji)的配制→儀(yi)器(qi)調“0”→儀(yi)器(qi)調“100”→提取樣品(pin)→加酶液和顯色(se)劑(ji)→做(zuo)好記錄(lu)→檢測(ce)對照→檢測(ce)樣品(pin)→聯網上傳數(shu)據

　　注意事項:

　　1、采樣

　　采樣要做好記錄，所采樣品為即將上市或正在上市的蔬菜，樣品要新鮮、潔凈、不帶泥漿。綠葉菜類蔬菜至少從不同5個點上取5株，對于大棵綠葉菜可取不同點上5株蔬菜外葉；茄果瓜類等大果型蔬菜至少從不同3個點上取3個果實。要求每個樣品單獨存放，并做(zuo)好標記。

　　2、酶試劑保存

　　(1)未開封酶制劑存放在-18℃。

　　(2)每次檢(jian)測時(shi)先將酶(mei)和底物取出，等降(jiang)到室溫后(hou)再進行配置。

　　(3)配置好的酶和底物(wu)多在(zai)4℃的冰箱內存放(fang)4天(tian)，使用(yong)時(shi)降到室(shi)溫(wen)后(hou)重做對照(zhao)。

　　(4)顯色(se)劑:存放于棕(zong)色(se)瓶(ping)，避(bi)光(guang)保存，多使用30天。

　　(5)提取(qu)液:每(mei)次(ci)配置(zhi)時清洗試劑瓶，配置(zhi)好的試劑在(zai)常溫下保存(cun)，如在(zai)冰箱內存(cun)放的，要在(zai)降(jiang)到室溫后(hou)再(zai)提取(qu)。

　　3、秤取

　　(1)葉(xie)菜(cai)類(lei):至少取不同株上(shang)的5片(pian)葉(xie)片(pian)疊加，剪成1cm見方秤取1克。如芹菜(cai)、香菜(cai)、草頭等羽狀(zhuang)或(huo)小葉(xie)片(pian)直接(jie)剪葉(xie)片(pian)。

　　(2)茄(qie)果(guo)瓜類:取果(guo)實的(de)表皮，1cm見(jian)方，至少從不同的(de)3個果(guo)實上削取1克。

　　(3)特例(li):番茄要(yao)削取青、堅硬部分(fen)果皮。紅椒、蔥蒜(suan)類(lei)(lei)、芳香類(lei)(lei)蔬菜盡量減少傷(shang)口，可以采(cai)用(yong)同比例(li)放(fang)大提取方法。

　　4.提取

　　(1)使用(yong)移液(ye)槍或移液(ye)管提(ti)取5m1提(ti)取液(ye)，嚴禁使用(yong)針(zhen)筒、試(shi)管等(deng)移液(ye)。

　　(2)燒杯(bei)中的蔬(shu)菜要(yao)放平，提取液要(yao)埋沒蔬(shu)菜。

　　(3)提取時間:靜(jing)置10分(fen)鐘，使用振蕩器3分(fen)鐘。

　　(4)使用(yong)移液槍提取2.5m1提取液，嚴禁直接倒(dao)入帶有刻(ke)度(du)的試管，目測。

　　5、酶制劑配置

　　(1)酶制劑(ji)配(pei)置一定要使用蒸餾(liu)水(shui)；(2)酶和底物(wu)等降到室溫后再配(pei)置。

　　6、校正

　　(1)每次檢測(ce)，速測(ce)儀都(dou)要(yao)進行調“0&rdquo;和(he)調“100”。

　　(2)聯(lian)機后，每個通道先放入黑塊，調“0”，之后取出黑塊，放入比色皿，調“100”。

　　(3)在調“0”和(he)調&ldquo;100”時(shi)要等數值或曲線穩定5秒后，再點確(que)認(ren)。

　　7、加試劑

　　(1)加(jia)試(shi)劑(ji)(ji)時移液(ye)槍一定要垂直(zhi)試(shi)管(guan)，不能讓試(shi)劑(ji)(ji)留在試(shi)管(guan)壁(bi)上，加(jia)好后(hou)要搖(yao)勻。

　　(2)每(mei)組加(jia)酶(mei)和顯色劑(ji)后要(yao)記錄(lu)好時間，并列表每(mei)5分鐘加(jia)一組酶(mei)和顯色劑(ji)。在(zai)組反映15分鐘后加(jia)底(di)物。

　　8、對照

　　(1)每開(kai)一瓶酶試劑要做一次對照(zhao)；

　　(2)對照(zhao)時間要和檢測時間同步，各為3分(fen)鐘。

　　(3)對照可(ke)以在加酶和顯色劑后(hou)直接加底物，馬上(shang)上(shang)機檢(jian)測。

　　9、上機檢測

　　要求加(jia)一個(ge)底物馬上上機點“檢(jian)測”，不可以一組全(quan)部加(jia)好底物，上機，再一個(ge)一個(ge)點檢(jian)測。

　　10、燒杯

　　每(mei)次(ci)使(shi)用(yong)完畢后要(yao)(yao)清(qing)洗干凈(jing)倒置在干凈(jing)紗(sha)布(bu)上，每(mei)周要(yao)(yao)進行一(yi)次(ci)浸泡清(qing)洗，保持燒杯壁干凈(jing)透明，不(bu)留水垢。

　　11、試管

　　每次使用完(wan)畢后要(yao)(yao)清洗干(gan)(gan)凈(jing)倒(dao)置在試管架上，每周要(yao)(yao)進行一次浸(jin)泡(pao)清洗，保持試管壁干(gan)(gan)凈(jing)透明，不(bu)留水垢(gou)。

　　12、比色皿

　　(1)每次(ci)使用(yong)(yong)后用(yong)(yong)蒸餾水沖洗3次(ci)，方(fang)可再次(ci)使用(yong)(yong)。使用(yong)(yong)完清洗后要倒置(zhi)，等水漬干后放入(ru)比色皿盒中保存。

　　(2)比(bi)色(se)皿的光面不能用(yong)手觸摸，當光面透明(ming)度(du)下降(jiang)時要(yao)更換新的使用(yong)。

　　13、洗液瓶

　　每次使用完畢后要清(qing)洗，并倒置。